Betekenis van Voedsel als medicijn
Voedsel als medicijn is een belangrijk concept dat in verschillende tradities wordt besproken. In het Boeddhisme betekent het bewust eten om gezondheid te behouden en meditatie te ondersteunen. Vedanta beschouwt voedsel als een genezende substantie die lichamelijk ongemak verlicht. Wetenschappelijk gezien benadrukt het idee dat juiste voeding zowel therapeutisch als preventief kan werken tegen ziekten. Dit modernere idee sluit aan bij Ayurveda, dat voedsel beschouwt als essentieel voor gezondheid, met de mogelijkheid om genezende eigenschappen te hebben.
In het Engels: Food as medicine
Let op: Onderstaande voorbeelden zijn enkel indicatief en weerspiegelen geen directe vertaling of citaat. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om de feiten te controleren op waarheid.
Het Boeddhistische concept van 'Voedsel als medicijn'
Eten met een intentie ondersteunt gezondheid en meditatie in het boeddhisme. [1]
Het Hindoeïstische concept van 'Voedsel als medicijn'
In de Vedanta wordt voedsel gezien als een genezend middel voor de ziel [2]. Het bevordert de spijsvertering en verlicht lichamelijke klachten [3].
Het begrip van Voedsel als medicijn in wetenschappelijke bronnen
Het concept dat voedsel geneeskrachtige eigenschappen bezit en essentieel is voor de gezondheid, suggereert dat juiste voedingskeuzes kunnen leiden tot betere gezondheidsuitkomsten . Juiste voeding kan de gezondheid ondersteunen en therapeutisch werken om ziekten te voorkomen of te beheersen . Dit moderne idee sluit aan bij de traditionele Ayurvedische opvatting dat voedsel kan genezen en ziekten kan voorkomen . Het gebruik van voedsel, vooral planten en kruiden, voor medicinale doeleinden in plaats van alleen als voeding, is een belangrijk perspectief . Bovendien kan de juiste voedingsinname dienen als een vorm van behandeling en preventie voor diverse gezondheidsproblemen .
Bronnen en referenties om verder te lezen
Bovenstaande opsomming is gebaseerd op een aantal (Engelstalige) artikelen in het Boeddhisme, Hindoeïsme, Jainisme, Geschiedenis en andere spirituele tradities. De gebruikte bronnen en meer informatie over waar “Voedsel als medicijn” symbool voor staat kun je hieronder vinden ter referentie:
-) Bodhinyana door Ajahn Chah: ^(1)
-) Taittiriya Upanishad Bhashya Vartika door R. Balasubramanian: ^(2), ^(3)