Betekenis van Kruid
Alternatieve spelling: Kruiden, Specerijen
Let op: Onderstaande voorbeelden zijn enkel indicatief en weerspiegelen geen directe vertaling of citaat. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om de feiten te controleren op waarheid.
Het Hindoeïstische concept van 'Kruid'
Vaishnavisme is een hindoeïstische traditie die Vishnu als de hoogste Heer vereert en bekendstaat om de beschrijving van de dashavatara, de tien avatars van Vishnu. Het omvat ook smaakcomponenten rondom panbladeren, zoals arecanoten [1]. Ayurveda, een tak van Indiase wetenschap, behandelt geneeskunde en kruiden in recepten voor vergiftiging[2]. Vyakarana, de grammatica van het Sanskriet, is essentieel voor de studie van de Veda's. Amarakosha noemt diverse smaakmakers zoals peper en gember [3].
Het begrip van Kruid in wetenschappelijke bronnen
Kruid is een smaakmaker van planten, zoals Myristica fragrans, vaak gebruikt in de kookkunst [4]. Het vruchten van Zanthoxylum rhetsa worden ook in de keuken toegepast voor smaak [5].
Bronnen en referenties om verder te lezen
Bovenstaande opsomming is gebaseerd op een aantal (Engelstalige) artikelen in het Boeddhisme, Hindoeïsme, Jainisme, Geschiedenis en andere spirituele tradities. De gebruikte bronnen en meer informatie over waar “Kruid” symbool voor staat kun je hieronder vinden ter referentie:
-) Chaitanya Bhagavata door Bhumipati Dāsa: ^(1)
-) Charaka Samhita (English translation) door Shree Gulabkunverba Ayurvedic Society: ^(2)
-) Amarakoshodghatana of Kshirasvamin (study) door A. Yamuna Devi: ^(3)