Merkitys: Mauste

< Näytä kaikki käsitteet

Mauste tarkoittaa mausteita ja maun lisääjiä eri konteksteissa. Vaishnavismissa se liittyy Adhivasa-seremoniaan, jossa sen katsotaan olevan makuaineita, kuten betelipähkinöitä ja muita lisäaineita. Ayurvedassa mausteet ovat ruokamateriaaleja, joilla on myös lääketieteellisiä ominaisuuksia, ja niitä käytetään myrkytyksen hoitoon. Vyakarana-oppien mukaan mausteet, kuten mustapippuri, kumina ja inkivääri, on mainittu Amarakoshassa. Tieteessä mausteet määritellään kasveista peräisin oleviksi maustajiksi, joita käytetään ruoanlaitossa.1

Englanniksi: Spice

Vaihtoehtoinen kirjoitusasu: Mausteet

Huomaa: Alla olevat esimerkit ovat vain suuntaa antavia, eivätkä ne edusta suoraa käännöstä tai lainausta. Sinun vastuullasi on tarkistaa tosiasiat totuuden varalta.

Hindu käsite 'Mauste'

Vaishnavismi korostaa Vishnun palvontaa hinduismissa ja siihen liittyy dasavatara-opetus. Ayurvedassa käytetään makuaineita, kuten betel-pähkinöitä, terveyden tukemiseksi ^[1]. Makuaineet, kuten mustapippuri ja inkivääri, ovat tärkeitä myös ruoassa ^[2].

Mauste käsite tieteellisissä lähteissä

Mausteet, kuten Myristica fragrans -siemenistä saatu aine, parantavat ruoan makua ^[3]. Zanthoxylum rhetsan hedelmät tarjoavat myös makua ruoanlaitossa ^[4].

Lähteet ja viitteet lisälukemista varten

Yllä oleva luettelo perustuu useisiin (englanninkielisiin) artikkeleihin buddhalaisuudesta, hindulaisuudesta, jainismista, historiasta ja muista henkisistä perinteistä. Käytetyt lähteet ja lisätietoja siitä, mitä “Mauste” symboloi, löytyy alta:

-) Chaitanya Bhagavata door Bhumipati Dāsa: ^(1)

-) Amarakoshodghatana of Kshirasvamin (study) door A. Yamuna Devi: ^(2)

-) World Journal of Pharmaceutical Research: ^(3), ^(4)

Viimeksi muokattu: 19 January, 2025