Significado de Verduras de hoja
Según el texto, Verduras de hoja se refiere a una variedad de hojas de plantas que se consumen como vegetales, fundamentales en la dieta por su riqueza en fitonutrientes. Estas incluyen, por ejemplo, las hojas del amaranthus y Rivea hypocrateriformis, así como plantas silvestres consumidas por tribus malayalis. Además, se destaca que estas verduras son fuentes importantes de vitaminas, minerales y fibra, aunque su consumo entre los jóvenes ha sido escaso, lo que impacta su salud.
En Inglés: Leafy vegetable
Ortografía alternativa: Verdura de hoja
Tenga en cuenta: Los ejemplos a continuación son sólo para fines ilustrativos y no reflejan una traducción o cita directa. Es su propia responsabilidad verificar la veracidad de los hechos.
El concepto Hindú de 'Verduras de hoja'
Shaivismo venera a Shiva como ser supremo en la tradición hindú.La vidvaraha es considerada indeseable por quienes usan beads de Rudraksha.
El concepto de Verduras de hoja en las fuentes científicas
Las "verduras de hoja" hacen referencia a las hojas comestibles de plantas como el amaranto, que son valoradas por su contenido nutricional y empleadas en varias preparaciones culinarias . Se ha observado que estos alimentos nutritivos son poco consumidos por los jóvenes, lo que puede impactar en su salud general . Este tipo de vegetales, también conocidos como potherbs o verduras, son ricos en fitoquímicos y forman una parte esencial de la dieta humana . En algunas culturas, como las tribus malayalis, se consumen hojas de diversas plantas silvestres . Estas verduras con hojas verdes son reconocidas por ser fuentes importantes de vitaminas, minerales y fibra , incluyendo, por ejemplo, Rivea hypocrateriformis, que es consumida tradicionalmente por ciertas tribus .
Fuentes y referencias para lectura adicional
La lista anterior se basa en una serie de artículos (en inglés) sobre budismo, hinduismo, jainismo, historia y otras tradiciones espirituales. A continuación, se pueden encontrar las fuentes utilizadas y más información sobre lo que simboliza la “Verduras de hoja” como referencia: